鰹たたき|藁焼き|大阪

藁焼き たたき屋さん

 

土佐の高知! 鰹の藁焼きを大阪の千里で実演販売されています。

本場、帯屋町の商店街で食べた時の感動をここで味わえるとはね!

ただし、千里は土・日曜限定です。

一度、ご賞味下さい。

 

「こえちょ〜かつおが旨いきに!」

 

場所:千里ニュータウン 青山台近隣センター

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  業務用レシピ No1

 

   牛肉塩漬けの自家製スモーク

 

   原価115円/調理時間3分

 

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  業務用レシピ No2

 

   煮込み豚のムニエルと大根のステーキ バルサミコソース

 

   原価186円/調理時間5分

 

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  業務用レシピ No3

 

    黄柚子のジェラートときな粉ケーキ

 

   原価166円/調理時間2分

 

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  業務用レシピ No4

 

    ひつまぶし風 牛ステーキちらし寿司

 

   原価181円/調理時間5分

 

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